Villa Olmi Firenze
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Cena con gelato gastronomico (Gelateria Bondi)

24/08/2020

...nella splendida cornice di Villa Olmi, dall'antipasto al dolce, una scoperta di sapori e abbinamenti elaborati dal nostro Chef in collaborazione con la Gelateria Bondi di Firenze.


Menu


Aringa affumicata, mela verde, gelato di panna acida al rafano

Risotto mantecato al parmigiano, gelato alla cipolla bruciata, timo, limone, caffè

Ceviche di baccalà, gelato di panzanella, sfoglia di pane

Gelato di caprino, crumble di mandorle, miele, timo

Acqua, vino e caffè


Euro 45,00 per persona


La cena avrà luogo nel nostro pergolato ed avrà inizio alle ore 20.30, con musica dal vivo durante la cena.

Durante la serata sarà presente l'Azienda Agricola "Cesani" di San Gimignano, in collaborazione con Leonardo Romanelli.


Cena con gelato gastronomico (Gelateria Bondi)